Ayama

Il leopardo, potente simbolo di Ayama
Il leopardo, potente simbolo di Ayama

La proprietà è stata acquistata nel 2005 da Attilio, Michela e partner italiani, amici e amanti del Sud Africa con la stessa passione per il vino, la tenuta originaria del 1685 inizia così una nuova storia vitivinicola. L’azienda ospita una comunità di 45 persone tra adulti e bambini, che collaborano al mantenimento della Farm, che dal 1993 fa parte del progetto per la conservazione del patrimonio nazionale del Sud Africa. I proprietari hanno chiamato i vini “Ayama” – una parola Xhosa che significa “qualcuno a cui appoggiarsi” come la loro avventura è appoggiata sull’amicizia e sull’amore.

Produzione Ecosostenibile


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